Обо всем

Рецепт летнего салата из свежих овощей. Пошаговый рецепт

Данный салат приготовить очень легко.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. Помидоры — 3 шт.
  2. Болгарский перец — 2 шт.
  3. Огурцы — 3 шт.
  4. Лук репчатый — 1 небольшая головка. Или можно вместо репчатого лука положить зеленый лук (по вкусу).
  5. Зелень: петрушка, укроп (по желанию)
  6. Соль (по вкусу)
  7. Сметана/майонез/нерафинированое растительное масло (по вкусу).

Этапы приготовления:

Шаг 1.

Вымыть огурцы, помидоры, болгарский перец. Если добавляете зеленый лук и зелень, то и их надо тоже помыть.

Шаг 2.

Нарезаем огурцы, помидоры. Из болгарского перца «удаляем» семена и нарезаем.

Шаг 3.

Если вы добавляете репчатый лук (вместо зеленого лука), то его очищаем от чешуи и нарезаем.

Если вы добавляете в салат зелень, то ее мелко нарезаем.

Шаг 4.

Выкладываем нарезанные овощи в посуду для холодных блюд. Посыпаем (по желанию) зеленью.

Добавляем (по вкусу) соль и майонез/сметану/нерафинированное растительное масло. Все перемешиваем.

Приятного аппетита!

Здесь много чего интересного.